Como divulgado na edição de 5 de agosto do Jornal Folha do Sul, a terça-feira será de discussão sobre a olivicultura gaúcha. A Secretaria da Agricultura e Pecuária do Estado promove, hoje, atividades relacionadas ao Programa Estadual de Olivicultura durante a Expointer.
Na programação, o secretário de Agricultura, Ernani Polo, assinará termos de cooperação técnica com o Banco do Brasil e o Sicredi para assegurar recursos para investimento e custeio da cultura. O propósito é a expansão da área de cultivo de oliveiras no Rio Grande do Sul. Além disso, está prevista a assinatura de contratos de financiamentos com o Banrisul.
Na sequência, serão feitas apresentações por técnicos da Seap e da Emater sobre a situação atual dos olivais gaúchos.
A programação contará, ainda, com um curso de degustação de azeites por técnicos da Embrapa, Ministério da Agricultura e da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFSCPA). Durante o evento, químicos da Cientec realizarão ensaios para determinar a acidez de azeites de oliva extra-virgem.
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